1. 为什么选择合适的酒杯很重要
红酒的口感和香气随着酒温、酒杯的形状和大小有很大的差别,每种红酒都有适合自己的酒杯,而选择合适的酒杯能够较好地展现红酒的风味,给人视觉、味觉和嗅觉方面的极佳享受。
2. 推荐的酒杯规格
推荐喝红酒时使用的酒杯一般要选择180毫升到250毫升左右,这个规格非常适合放红酒,也能很好的防止红酒飞溅扰乱餐桌。
3. 酒杯形状对红酒口感的影响
口感丰富的红酒需要更加宽沉的杯子,这种酒杯能帮助红酒香气和味道与空气充分交流,使得酒体和口感表现得更加和谐、舒适。
相反,口感单一的红酒可以使用比较直立的酒杯,如Pourer,因为不用排放太多芳香,只需要划重点来彰显自己的特征即可。
4. 如何辨别优质酒杯
优质酒杯由薄壁、口沿柔滑、晶莹如玉等特点组成,这些特点能够最好地体现红酒的质感与观感。并且,使用切口技术做的杯子更好,因为它可以更加自然地增强酒体的美感和人的艺术感受。